夕食時の宴会用コース料理(H17.08月〜09月)
■ご予算に合わせて宴会のご予約を承ります。
お一人様3300円より約千円刻みでコースがございます。
3300円コース 5500円コース
雲白香肉 四川風豚肉の冷しゃぶ 八珍冷盆 前菜盛り合わせ
紅焼魚翅 フカヒレスープ 龍郷魚翅 フカヒレスープ
本日一品 当日の特別一品 本日一品 当日の特別旬料理
蒸籠三色 点心三種盛り合わせ 手長生包 手長エビと牛肉の青野菜包み
鮮姑牛肉 牛肉とシメジの炒めもの 葱姜大蛤 ハマグリの広東風炒め
西檸軟鶏 若鶏のレモン風味 炒双海鮮 チリアワビとホタテの炒め
姜葱湯麺 ネギ入り汁ソバ 干焼魚片 白身魚のチリソース炒め
本日点心 当日のお楽しみ甘い点心 美四季麺 季節の麺料理
四季水果 デザート 本日点心 当日のお楽しみ点心
四季水果 デザート
7700円コース 11000円コース
手蝦冷盆 手長海老付き前菜盛り合わせ 季節美冷盆 旬素材のオードブル
干貝魚翅 上級フカヒレのスープ 龍蝦大排翅 鱶ヒレの姿煮込み
北京炙鴨 本格北京ダック 北京炙鴨餅 本格北京ダック
清蒸活魚 活け魚の広東風姿蒸し 清蒸花班魚 活け魚のお料理
椒麻牛八 神戸牛の炒め料理 神戸牛料理 広東風神戸牛のステーキ
XO鮑魚 活けアワビのお料理 波士頓料理 活けオマールエビのお料理
炒鮮大蝦 大海老のお料理 本日美一品 当日の特別旬料理
広東涼麺 当日の特別麺料理 本日鮑魚麺 当日のアワビ麺料理
龍郷点心 当日のお楽しみ点心 蒸龍郷点心 当日のお楽しみ点心
四季水果 デザート 四季鮮水果 デザート
※上記のコース料理は円テーブル一卓8〜10名用です(前日迄にご予約下さいませ)
※仕入れの都合上料理内容を予告なしに変更する場合がございます。
※4400円 コースの場合、3300円コースの内容に「広東風鯛の姿料理」が付きます。
※6600円,8800円,9900円及び11000円以上のコース料理については
別途お問い合わせ下さいませ。