宴会用コース料理（平成１２年７月〜８月）
３０００円コース ４０００円コース
鼓油鶏腿 鶏の醤油風味 七色冷盆 前菜盛り合わせ
本日魚翅 フカヒレスープ 本日魚翅 フカヒレスープ
蒸籠三色 点心三種盛り合わせ 檸檬煎鶏 若鶏のレモンソース
古老京肉 酢豚 酥炸二色 本日の揚げ物二種
栗米魚片 白身魚のコーンソース ＸＯ牛糸 牛肉の細切りXOソース
干焼蝦球 海老のチリソース 宮保鮮蝦 海老の四川風炒め
姜葱湯麺 ネギ入り汁ソバ 栗米魚片 白身魚のコーンソース
黒芝麻球 黒ごま団子 台湾卵麺 台湾風柔らかい焼きそば
四季水果 デザート 蒸籠肉包 肉まん
四季水果 デザート
５０００円コース ６０００円コース
鳳城魚滑 広東風タイのお刺身 龍蝦冷盆 伊勢海老の前菜盛り合わせ
七色冷盆 前菜盛り合わせ 本日魚翅 フカヒレスープ
本日魚翅 フカヒレスープ 酥炸田鶏 カエルの唐揚げ南乳風味
姜葱炒蛤 広東風アサリ炒め 乳油鯛魚 鯛のクリームソース
蒸籠三色 点心三種盛り合わせ 中式牛柳 牛肉の黒胡椒風味
沙多牛肉 牛肉のシンガポールソース 牡蠣鮑魚 アワビのオイスターソース
干焼蝦球 海老のチリソース 生汁蝦球 海老マヨネーズ
広東冷麺 冷麺 五目焼麺 五目焼きそば
本日点心 桃饅頭 本日点心 お楽しみ点心
四季水果 デザート 四季水果 デザート
７０００円コース ８０００円コース
鳳城魚滑 広東風タイのお刺身 鳳城魚滑 広東風ヒラメのお刺身
八色冷盆 前菜盛り合わせ 八色冷盆 前菜盛り合わせ
蟹肉魚翅 カニ身入りフカヒレスープ 蟹肉鮑翅 フカヒレの姿煮込みカニソース
北京鴨子 北京ダック 紅焼海参 ナマコの煮込み
黒汁牛柳 サーロインのブラックソース 中式牛柳 神戸牛のステーキ広東スタイル
乳油鮑片 アワビのクリームソース ＸＯ龍蝦 伊勢海老のＸＯソース
大蒜大蝦 殻付き車海老のニンニク蒸し 北京鴨子 北京ダック
海鮮焼麺 海鮮焼きそば 海鮮冷麺 海の幸の冷麺
本日点心 お楽しみ点心 本日点心 お楽しみ点心
四季水果 デザート 四季水果 デザート
※上記のコース料理は一卓８〜１０名用です（前日迄にご予約下さいませ）
※仕入れの都合上料理内容を変更する場合がございます。
※8,000円以上のコース料理については別途お問い合わせ下さいませ。
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