宴会用コース料理(H11,9月ー10月)
3,000コース 6,000コース
雲白香肉 四川風ブタ冷シャブ 龍蝦并盆 イセエビ付き前菜盛り合わせ
紅焼魚翅 フカヒレのスープ 紅焼魚翅 フカヒレのスープ
点心三色 点心三種盛り合わせ 栗子鮑魚 アワビと栗の炒め物
干焼魚片 白身魚のチリソース 豆汁炸鯛 タイの醤油風味
古老京鶏 若鶏の甘酢あんかけ 酥炸両味 揚げ物二種
窄菜肉糸 糸切り肉とザーサイの炒め 藩茄牛肉 牛肉とトマトの煮込み
葱油湯麺 ネギ入り汁ソバ 油爆蝦仁 海老のケイジャン風
美芝麻球 ゴマダンゴ 龍郷撈麺 特製ローメン
四季水果 デザート 点心双味 点心二種盛り
四季水果 デザート
4,000コース 7,000コース
綿綉并盆 前菜盛り合わせ 鳳城魚滑 広東風タイのお刺身
紅焼魚翅 フカヒレのスープ 紅焼魚翅 フカヒレのスープ
酥炸両味 揚げ物二種 北京炙鴨 北京ダック
栗子紋鶏 若鶏と栗の炒め物 鮮尤鮑魚 アワビとイカの炒め物
肉糸豆腐 糸切り肉と豆腐の蒸しもの 中式牛柳 広東風神戸牛のステーキ
檸檬香魚 白身魚のレモンソースがけ 干貝鮮姑 マッシュルームの干し貝柱がけ
干焼蝦仁 エビのチリソース 干焼龍蝦 伊勢海老のチリソース
葱油湯麺 ネギ入り汁ソバ 蒸荷葉飯 蒲焼きハスの葉ご飯
美芝麻球 ゴマダンゴ 点心双味 点心二種盛り
四季水果 デザート 四季水果 デザート
5,000コース 8,000コース
鳳城魚滑 広東風タイのお刺身 鳳城左魚 広東風ヒラメのお刺身
紅焼魚翅 フカヒレのスープ 龍蝦并盆 イセエビ付き前菜盛り合わせ
酥炸両味 揚げ物二種 紅焼鮑翅 フカヒレの姿煮込み
時菜牛肉 季節野菜と牛肉の炒め物 北京炙鴨 北京ダック
腸詰蒸鶏 若鶏と腸詰め蒸しもの 八干貝中 大根の干し貝柱あんかけ
香辣魚片 白身魚のピリ辛土鍋煮込み 中式牛柳 広東風神戸牛のステーキ
干煎蝦碌 有頭蝦の炒りつけ 宮保大蝦 大海老のピリ辛炒め
龍郷台麺 特製煮込みソバ 鮑魚炒麺 アワビ入りヤキソバ
蒸桃包子 モモ饅頭 蒸籠点心 点心
四季水果 デザート 四季水果 デザート
※上記のコース料理は一卓8〜10名用です。(前日迄にご予約下さいませ)
※仕入れの都合上料理内容を変更する場合がございます。
※8,000円以上のコース料理については別途お問い合わせ下さいませ。
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